【静岡県伊豆の国市の天野柿は渋みが少なく甘さが強い完熟柿です。
】静岡県伊豆の国市の天野柿は、温暖な気候と天城山からの冷たい気流、恵まれた土壌で生産されている希少な柿で甘さが強く渋みが少ないのが特徴です。
この天野柿のおいしさを余すことなく味わえる柿酢に伊豆の果物を加えたフルーツビネガーをセットにしました。
ラベルには伊豆の花々や富士山と韮山反射炉がデザインされ、世界遺産を同時に二つ見る事ができる伊豆の国の風景を表現しています。
「天野柿と天野柿で酢」は伊豆に国産の天野柿の芳醇な味と香りが特徴です。
「寿太郎で酢」は、伊豆の寿太郎みかんの爽やかな風味が特徴です。
「紅ほっぺで酢」は、伊豆の国産の紅ほっぺ苺の甘酸っぱい味が広がります。
お召し上がり方はそれぞれお好みで水や炭酸水・牛乳などで4倍に希釈して爽やかなビネガードリンクに。
ビールや焼酎等で割っても美味しく召し上がることができます。
また、そのままサラダや酢の物に。
フルーティな風味を活かした調味たれにもおすすめです。
「伊豆の蜂蜜キャンディー(柿)」も柿が苦手なお子様にも人気のお菓子ですのでぜひお試しくださいませ。
【事業者名・販売者名】株式会社LAPIS-LAZULI【所在地】静岡県【名称】調味料【数量・内容】伊豆のみかん 寿太郎で酢（135ml）×1、伊豆の苺 紅ほっぺで酢（135ml）×1、伊豆の柿 天野柿と天野柿で酢（135ml）×1、伊豆の蜂蜜キャンディー（柿）（50g）×1【賞味期間】常温1年【原材料】【寿太郎で酢】みかん・柿酢・砂糖・甜菜糖 【紅ほっぺで酢】苺・柿酢・砂糖・甜菜糖 【天野柿と天野柿で酢】天野柿・柿酢・砂糖・甜菜糖 【伊豆の蜂蜜キャンディー（柿）】砂糖、水飴、柿（伊豆の国産 天野柿）ジャム、蜂蜜（伊豆産）【仕様】掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。
くわしくはお問い合わせフォームにてご連絡ください。
それからも、試行錯誤を重ねてみましたが…、酢を弱くするときずしが生臭く、 ご飯の甘さと相まってもったりし過ぎ…。 置き時間によっても 味が変わってしまい、柿の葉ずしは、簡単そうに見えて実に難しいものでございました。 https://t.co/uFcPqmsVYj
@matiuskuma18 2018/05/10 19:06
@sakurai_aya_ あいよっ👋👋甘いお菓子持って行くよー💕🎶🎶後別で日持ちしないけど奈良の有名なお寿司知ってるかな❓柿の葉寿司💕鯖とか鮭の酢のキツめのお寿司🎶1番奈良の名産品だからね😊
早く東京行きたいーーーー😘@LqNs3QClIAvAnle 2018/05/10 19:44
麺屋 KABOちゃんにてしもふり中華そば&柿酢のつけ麺。アッサリ親しみやすい中華そばはもちろんのこと、柿酢つけ麺のキレのある甘辛酸がドストライク。清湯でもコクと醤油の旨味があり、1.5玉にしなかったことを後悔しました。麺皿の煮干し… https://t.co/3Eep3QxRlp
@heyjoe2006 2018/05/05 21:08
© 人がいる。柿酢がある。