銘柄鳥「華味鳥」の旨味をじっくり味わえるスタンダードな味。
料理長のこだわりが造り上げた味と風味。
銘柄鶏「華味鳥」のもも肉を使用。
じっくりと煮込むことでコク深く旨みあふれるマイルドな味に仕上げました。
《実食レポート》水炊きに最も適した鶏肉を開発すべく、「水炊き料亭 博多華味鳥」が飼育環境にこだわり、雄大な自然の中、愛情込めて育てた「華味鳥」。
そのもも肉をたっぷりと使用したチキンカレーです。
一口大の華味鳥のもも肉は、たっぷりと旨味を含んで柔らかく、しかし柔らかすぎずしっかりとした歯ごたえで、噛むほどに美味しさがあふれ出てきます。
このもも肉だけでも、十分食べてみる価値はありですね！ それを包み込むとろみがかったルーは、華味鳥の濃厚なダシが溶け込み、コクのある、奥深い味わい。
食べ続けていくと、ジワジワと効いてくるスパイスがまたたまりません。
ほどよい辛さとまろやかなルーの組み合わせは絶妙で、スプーンを持つ手が止まりません。
水炊き専門店の自信作、贅沢な逸品をぜひ！辛さ：★
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あらかじめご了承ください。
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RT @info_tomonokai: 【第７６弾】九州・博多『華味鳥の水たきセット』フォロワーの皆様の中から抽選で毎月5名様にプレゼント！九州を代表する銘柄鳥として知られる〝華味鳥〟をご家庭で堪能戴けるセットです！
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熟成華味鳥と博多鮮魚 喜集 ～kisyuu～ 天神店
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華味鳥 博多駅前店離れ
092-477-3812
福岡県福岡市博多区博多駅前3-3-12 第6ダイヨシビル 1F https://t.co/UmdL3xL40L@yukky__1 2018/06/16 01:18
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