小粒な茶色のひよこ豆 カレーやサラダ、フムスにも！ 小粒な茶色のひよこ豆。
ひよこ豆の中でも、日本でもよく見られる1cmくらいのベージュ色の品種チックピース（ガルバンゾー）よりも2周り小さい品種です。
濃い褐色のこのお豆はカレーにするとコクがあって美味しいのはもちろんですが、水に浸して発芽させ、スプラウトサラダにするのもおすすめです。
中東料理のコロッケ「ファラフェル」や「フムス」にも使われます。
◆豆の正しい戻し方◆ 1. 豆を何度も水を変えながらよく洗ってください。
しっかり洗う事によって汚れが落ちます。
2. その後、たっぷり水を吸うまで、水に浸してください。
（約一晩水に浸しておくとしっかり水を吸って調理しやすくなります。
） 3. その後、柔らかくなるまで（約30分）茹でてお使い下さい。
************************** 【商品詳細】 ●【名称】： 豆類 ●【原材料名】：ひよこ豆 ●【生産地】：インド ●【内容量】：約1 Kg（パッケージ記載） ●【賞味期限】：各商品に記載されています ●【保存方法】： ※涼しく乾燥した所に保存してください。
※開封後は、なるべく早くお召し上がり下さい。
●【備考】： 【注意事項】輸入品のため、おとどけ時期によってパッケージデザインが画像と異なる場合がございます。
予めご了承ください。
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RT @imogoesterreich: オーストリア料理ではないけどよく食べていたもの。ひよこ豆のペーストを揚げたファラフェルです。1、2枚目がナッシュマルクト。カフェレストランのほか、8個1ユーロなどで気軽に食べ歩きできるものも。3枚目はスタンドで購入。揚げたてを挟んだサン…
@qunnovv 2018/09/16 06:24
RT @junktokyo: 昨日は新大久保のイスラム横丁を初踏破。ひよこ豆1kg300円、バスマティ米550円、スパイス類も爆安。今まで買ってた値段は何だったの…。ライムピクルス、スマック（中東のゆかり）、乾燥ザクロなどを調達。これでイラン風炊き込みご飯が作れる🙌 https…
@ro_nu_ro 2018/09/16 14:21
RT @TastyJapan: ヘルシー！ひよこ豆とフェタチーズのバーガー #tastyjapan https://t.co/0qUYMoidEy
@bossza12342 2018/09/16 14:47
© ひよこ豆で彼氏ができました