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※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。
商品説明「柿酢 720ml」は、柿を酢に漬け込んだりせず、そのまま発酵させてつくった柿酢です。
柿は、昔から実も葉もヘタもまるごと使えるといわれてきました。
なかでも渋柿は特に注目されています。
本品は、完熟した新鮮な平たね無柿(渋柿)をじっくり発酵させ、さらに2年間の熟成期間をおいて、まろやかで芳醇な味と香りの柿酢に仕上げています。
渋柿の成分を100%活かすために、アルコールや合成酢酸はもちろんのこと、酢造りに欠くことができない水も加えていません。
その一滴一滴が柿そのものの果実酢です。
毎日のお料理や健康飲料として、本物の味をご賞味ください。
和歌山県推薦産品。
賞味期限等の表記についてパッケージに記載。
お召し上がり方柿酢にハチミツと水を加えてさわやかな柿酢ハニードリンクとして、また、風味を生かして和風ドレッシングや寿司飯の合わせ酢などにご利用ください。
原材料名・栄養成分等●原材料：柿●酸度：4.3%原産国日本ブランド：田村造酢製造元：田村造酢 内容量：720mlJANコード： 4950265322224[田村造酢]健康食品[柿酢]
今日の夕食は
麦ごはん
肉じゃがコロッケ
えのきとにんじんのスープ
酢キャベツ
梅きゅうり
らっきょうのごまあえ
おつまみに 柿の種 とした
#ま飯@ropponpine 2018/05/10 19:32
富山県産コシヒカリの酢飯とサバが大きな柿の葉に包まれています。
柿の葉をひろげると、もっちりとした酢飯の食感に絶妙な酢とサバの素朴な味わいです。
https://t.co/ITCJgYqjuG https://t.co/xorj8AHmsy@Gtouchi_gourmet 2018/05/04 10:33
茜屋巻きとは、酢飯にわさびとツナとわさびと柿の種とわさびとわさびとわさびを大量にかけた海苔巻きです
@keikikyo 2018/05/02 22:14
© 人がいる。柿酢がある。