ホワイトペッパーの新しい成熟

ホワイトペッパー 満員でも、新聞バーンとお広げください。

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◆日本名:コショウ(白胡椒) ◆学名:Piper nigrum ◆英語名:white pepper ヒンディ語でサフェードミルチ/Safed Mirch。

ペッパーとは、インドの古語であるサンスクリット語のピッパリーに由来しています。

◆特徴:コショウ科のつる性の植物の種子。

◆利用方法・詳細:未熟な実を摘む黒胡椒と違い、熟した実の外皮を取って乾燥させたもの。

ブラックペッパーより辛味はマイルドで香りは上品。

  インド料理ではカレーに使われたりなど、あまり色を付けたくない料理に使われます。

魚や鶏肉などの淡白な素材ともよく合います。

商品詳細 商品名 ホワイトペッパー(ホール) 原材料名 ホワイトペッパー 内容量 100g 商品形態 常温 賞味期限 730日 ※賞味期限は各商品に記載されています。

保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。

※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。

原産国 インド、マレーシア 

Price 商品価格 549円(税込み)
Review Average レビュー平均 5.0(5点満点)
Review Count レビュー件数 1件
Shop Name ショップ インドカレーの店 アールティ

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